Text copied to clipboard!

শিরোনাম

Text copied to clipboard!

খাদ্য সেবা পরিচালক

বিবরণ

Text copied to clipboard!
আমরা একজন দক্ষ ও অভিজ্ঞ খাদ্য সেবা পরিচালক খুঁজছি, যিনি আমাদের প্রতিষ্ঠানের খাদ্য সেবা বিভাগকে নেতৃত্ব দেবেন এবং মান বজায় রাখবেন। এই পদে আপনাকে খাদ্য প্রস্তুতি, পরিবেশন, স্বাস্থ্যবিধি, কর্মী ব্যবস্থাপনা এবং খরচ নিয়ন্ত্রণের দায়িত্ব নিতে হবে। আপনি মেনু পরিকল্পনা, যোগানদারদের সাথে সমন্বয়, এবং গ্রাহক সন্তুষ্টি নিশ্চিত করার জন্য কাজ করবেন। খাদ্য সেবা পরিচালকের প্রধান লক্ষ্য হলো, স্বাস্থ্যকর ও মানসম্পন্ন খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করা এবং প্রতিষ্ঠানটির আর্থিক লক্ষ্য পূরণে অবদান রাখা। আপনাকে নিয়মিতভাবে কর্মীদের প্রশিক্ষণ দিতে হবে, স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা নীতিমালা অনুসরণ নিশ্চিত করতে হবে এবং খাদ্য পরিবেশন প্রক্রিয়ার প্রতিটি ধাপে নজর রাখতে হবে। এছাড়া, বাজেট প্রস্তুত, খরচ বিশ্লেষণ, এবং মজুদ ব্যবস্থাপনা আপনার দায়িত্বের মধ্যে পড়বে। গ্রাহকদের অভিযোগ ও পরামর্শ গুরুত্ব সহকারে বিবেচনা করে, সেবার মান উন্নয়নে পদক্ষেপ নিতে হবে। আপনি যদি খাদ্য সেবা খাতে নেতৃত্ব প্রদানে আগ্রহী হন, এবং দ্রুত সিদ্ধান্ত নিতে ও সমস্যা সমাধানে দক্ষ হন, তাহলে এই পদটি আপনার জন্য উপযুক্ত। আমাদের প্রতিষ্ঠানে আপনি একটি গতিশীল পরিবেশে কাজ করার সুযোগ পাবেন, যেখানে পেশাগত উন্নয়নের সুযোগও রয়েছে।

দায়িত্ব

Text copied to clipboard!
  • খাদ্য সেবা বিভাগের দৈনন্দিন কার্যক্রম পরিচালনা করা
  • খাদ্য প্রস্তুতি ও পরিবেশনের মান নিয়ন্ত্রণ করা
  • কর্মীদের প্রশিক্ষণ ও তত্ত্বাবধান করা
  • বাজেট প্রস্তুত ও খরচ নিয়ন্ত্রণ করা
  • যোগানদারদের সাথে সমন্বয় সাধন করা
  • স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা নীতিমালা অনুসরণ নিশ্চিত করা
  • মেনু পরিকল্পনা ও আপডেট করা
  • গ্রাহক সন্তুষ্টি নিশ্চিত করা
  • মজুদ ব্যবস্থাপনা করা
  • প্রয়োজনীয় রিপোর্ট প্রস্তুত ও উপস্থাপন করা

প্রয়োজনীয়তা

Text copied to clipboard!
  • খাদ্য সেবা ব্যবস্থাপনায় স্নাতক ডিগ্রি বা সমমানের শিক্ষা
  • কমপক্ষে ৩ বছরের সংশ্লিষ্ট অভিজ্ঞতা
  • দল পরিচালনায় দক্ষতা
  • স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা নীতিমালা সম্পর্কে জ্ঞান
  • যোগাযোগ ও সমস্যা সমাধানে দক্ষতা
  • বাজেট ও খরচ ব্যবস্থাপনায় অভিজ্ঞতা
  • গ্রাহকসেবা মনোভাব
  • কম্পিউটার ও সফটওয়্যার ব্যবহারে দক্ষতা
  • চাপের মধ্যে কাজ করার সক্ষমতা
  • পরিবর্তনের সাথে দ্রুত মানিয়ে নেওয়ার ক্ষমতা

সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন

Text copied to clipboard!
  • আপনার খাদ্য সেবা ব্যবস্থাপনায় পূর্ব অভিজ্ঞতা কী?
  • কীভাবে আপনি খাদ্য মান নিয়ন্ত্রণ করেন?
  • কর্মীদের মধ্যে দলীয় কাজ কীভাবে নিশ্চিত করেন?
  • বাজেট ও খরচ নিয়ন্ত্রণে আপনার কৌশল কী?
  • গ্রাহক অভিযোগ কীভাবে মোকাবিলা করেন?
  • স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা নীতিমালা সম্পর্কে আপনার জ্ঞান কতটুকু?
  • আপনি কোন সফটওয়্যার ব্যবহার করেন?
  • চাপের মধ্যে কীভাবে কাজ করেন?
  • যোগানদারদের সাথে সম্পর্ক কীভাবে বজায় রাখেন?
  • আপনার নেতৃত্বের ধরন কেমন?